準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘喝湯是一件非常幸福的事情,熱騰騰的湯慢慢經過口腔進入胃腸,暖透了血管到心臟。而且本次介紹的牛肉湯,也是營養非常豐富,可以補充大量的能量和蛋白質。用來熬製成湯,也是把肉質的營養鎖住在了湯汁裡面,溫暖的牛肉湯的做法充分發揮了其最有效的作用。
主料
牛肉 :
1500 輔料
香菜 :
適量鹽 :
適量姜蔥 :
適量大料 :
適量 枸杞 :
適量 黃芪 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
牛肉洗淨,泡出血水
蔥姜切好
枸杞大料黃芪
牛肉放水燒開
去除浮沫
加入調料,蓋上鍋蓋小火煮2個小時左右
蔥切末
香菜切碎
將切好的蔥和香菜放入碗中,加適量鹽
將熬好的牛肉湯盛入碗中