關於肉末拌飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道肉末拌飯的肉末和京醬肉絲有異曲同工之妙，肉末肥少瘦多，肉汁鮮嫩細膩，入口嫩滑，調料的比例剛好，鮮香美味，澆在香噴噴的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的肉末拌飯，中午才剩下的飯怎麼辦呢？到了又可惜。這個時候就可以弄美味的肉末拌飯，好吃不油膩，是喜歡吃肉的人的最好...

食材明細主料瘦肉（適量）豆角（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆角拌飯的做法步驟1、瘦肉切成肉末用一點鹽和花生油醃製幾分鐘。2、豆角切好備用。3...

“現在很多超市都有賣現成的涼粉，買回來清洗一下，搭配蔬菜和調料就可以食用了，省卻了製作涼粉的辛勞。”食材明細主料涼粉（適量）輔料肉末（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌涼粉的...

“肉末作拌醬是很美味的，可以拌麵，可以拌飯，吃法多。”食材明細主料肉末（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麵醬的做法步驟1、剁肉...

食材明細主料麵條（適量）輔料肉末（適量）西紅柿（1個）蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麵的做法步驟1、豬瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌...

食材明細主料麵條（兩個人分量）肉末（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌麵條的做法步驟1、方便麵入鍋2、煮熟備用。...

“平時拌麵醬就是肉末比較單調這次加入一點土豆一個市因為平時很愛吃土豆一個是覺得醬太單一總覺得拌了面就一直再吃麵😅😅😅偶然亂煮出來的醬獲得家人認可我自己也覺得很好吃……土豆...

“夏至面。”食材明細主料手工面（200克）豬肉（100克）輔料黃瓜（半根）豆芽（1把）小米辣（2個）青椒（2個）幹香菇（4朵）小蔥（1根）大蒜（3個）生薑（1塊）調料鹽（1小勺）澱粉（1中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）六...

“今來一款：醬肉末拌麵，醬香濃郁，美味可口，一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麵條（適量）豬肉（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小...

“這次送來的新儂有機蔬菜禮盒裡有一大包苦菊，正好我兩人愛吃這個菜，涮吃拌吃都愛，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛...

食材明細主料豬肉（30克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌麵的做法步驟1、豬肉洗淨，剁碎成肉末，然後用料酒，鹽，生粉，食用...

“豬肉含鐵元素，香菇含鋅元素。另外多加些蔬菜補充維生素，豐富餐桌，希望寶寶營養更均衡。”食材明細主料肉餡（200g）糯米（250g）輔料胡蘿蔔（30g）香菇（1個）洋蔥（20g）包菜（適量）蔥（10g）姜（2-3片）食鹽（適量）醬油（...

“煸香的肉末，搭配營養的杏鮑菇，再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾，慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇（一小根）蔥花（適量）豬肉餡（適量）輔料熟芝麻（一點點）味精（適量）蠔...

“香菇肉沫醬，可拌撈麵，可夾饅頭，拌米飯，製作簡單，醬香濃郁，開胃下飯。”食材明細主料香菇（4朵）豬肉餡（100g）小蔥（2顆）調料甜麵醬（2勺）豆瓣醬（1勺）老抽（0.5勺）白糖（5g）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...

“剩米飯、豬絞肉，很快就可以做出噴香美味的焗飯。豬絞肉可以用香腸切碎代替，還可以加入你冰箱喜歡的青菜。真是剩米飯華麗變身的美味菜餚哦~”食材明細主料米飯（1碗）豬絞肉（80g）輔料油（少許）...

“寶寶們，今天給大家帶來超級好吃的雲絲做法。雲絲是一種豆製品，含有優質蛋白，含有多種礦物質，能補充鈣質，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利，還可預防心血管疾病，保護心臟。雲絲做...

食材明細主料雞蛋麵（適量）牛肉（200克）輔料蔥花（適量）調料生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末拌麵的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油...

“老實說，昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麵的最佳吃法，今天這道涼拌麵才是。這款涼麵只須炒個肉末，真的是非常快手，省事得不行。拌麵的醬用了花生醬+辣椒醬，香醇微辣，鹹鮮可口。”食材明細...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料豬肉末（適量）胡蘿蔔（一根）輔料海蔘（適量）蘑菇丁（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌米飯的做法步驟1、清洗蘑菇和胡蘿蔔2、剁好的五花肉餡3、胡蘿蔔切丁大小隨意4、海蔘蔥姜...

食材明細主料白菜（適量）米粉（適量）肉末（適量）蝦仁（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌米粉的做法步驟1、成品圖來一張。2...

食材明細主料紫茄子（2個）雞胸肉（50克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌...

食材明細主料肉末（適量）米飯（適量）輔料包菜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉末拌飯的做法步驟1、大米適量煮飯。2、打散放涼。3、肉末放入鍋中。4、打散後加入...

食材明細主料米飯（適量）肉末（適量）小小蔥（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱，炒肉沫2、肉沫炒香，加米飯翻...