紅薯酸奶溶豆是喜歡吃紅薯的朋友的福利啦。而且再加上美味的酸奶，小朋友和女孩子都是完全沒有抵抗力的呢。這個食物之所以受大家的歡迎就是食材的營養，加上都是很受大家的喜歡的食材。食材還很營養，所以大家想要嘗試的話就快點行動起來吧。
主料
酸奶 ：25輔料
白砂糖 ：5具體步驟
酸奶中加入奶粉和玉米澱粉
攪勻後加入紅薯泥
攪拌均勻後放入冰箱冷藏待用
蛋白分離到無油無水的乾淨容器中。加入檸檬汁
電動打蛋器低速打至魚眼泡時加入1/3白砂糖
繼續低速打至蛋白呈細膩的泡泡時加入第二次白砂糖，然後轉為高速攪打
當蛋白打至細膩的泡沫時加入最後一次白砂糖
直到蛋白打至乾性發泡，提起打蛋器有一個直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不會流動即可
取出酸奶糊，加入1/3蛋白霜
翻拌均勻後倒回到剩下的蛋白霜中
充分翻拌均勻成為細膩的溶豆糊
裝入裱花袋，在鋪了油紙的烤盤上擠出小溶豆
烤箱100度事先預熱十分鐘，送入烤盤中下層上下火烤50分鐘
烤好晾涼即可，放入密封罐儲存
千里飄香谷
