鮮美的豬骨頭兔肉湯如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬骨頭兔肉湯，很鮮滑，鮮甜，好喝到不行呢，豬骨頭含有非常豐富的營養價值，不管什麼人群多喝這種湯對身體都是很有幫助的，豬骨頭兔肉湯的做法也是很有講究的，要放多少水，要什麼時候放骨頭，這些都是很重要的過程，要想好喝就來看看詳細的做法是怎麼樣的吧。

主料

兔肉 ：半隻
豬骨頭 ：300

輔料

黨蔘 ：10
茨實 ：10
幹淮山 ：2片
龍眼肉 ：15
鹽 ：少許
蟲草花 ：2
姜 ：8片
核桃 ：3個
北芪 ：10
蓮子 ：10

具體步驟

把兔肉放入燒開水的鍋裡煮一會兒去血水和浮沫，煮好後沖洗乾淨

豬骨頭洗乾淨，瀝乾水

所有湯料洗乾淨

姜削皮，洗乾淨，切片

湯鍋裡放水燒開

將豬骨頭、兔肉、湯料、姜全部放入鍋裡，大火煲開

煮開後拿勺子攪拌一下，轉小火煲1.5～2個小時，煲好加點鹽調味即可