香甜可口的酸奶溶豆豆如何做簡單又美味

美味可口的酸奶溶豆豆是一道非常香甜可口的甜點，軟軟Q彈的這道點心不會太甜，怕胖的MM都會愛上這道點心呢，這道點心做起來也是非常簡單的，小朋友特別的愛哦，不要吃太多哦，光想著就留口水啦，而且吃甜點心情也是超級好哦，一起來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.首先稱好材料。

2.把老酸奶，玉米澱粉，奶粉一起攪拌。

3.攪拌至粘稠無顆粒狀態

4.蛋白家幾滴檸檬汁，白糖加入，打至硬性發泡，能拉出小尖頭。

5.把酸奶糊糊匯入打發好的蛋白中，上下切拌均勻

6.把攪拌好的蛋白裝入裱花袋中（我用的是做曲奇的裱花嘴）擠成水滴狀。

7.放入烤箱100度以內烤一個小時，我的烤箱溫度偏高，我用的90度烘烤的，如果烤著烤著顏色發黃變棕說明溫度高了，一定要低溫烘烤！

8.烤好後出爐晾涼，趕緊裝入密封玻璃罐裡，因為夏天在空氣中時間太長的話，溼氣比較重，容易受潮變軟變粘，因為無新增所以儘快吃完，我每次只烤一點，吃完再烤！如果油紙上揭不下來說明還沒烤熟哦，烤好後因該是又輕又酥的哦！

烹飪技巧

1、蛋白打發的容器要無油無水，要打至硬性發泡能拉出直立的尖頭。