爽口泡菜粉絲包如何做簡單又美味

泡菜粉絲包主要用到的食材是泡菜還有粉絲，泡菜是韓國特有的一種醃製品，而且經過醃製的白菜有著獨特的味道，以及豐富的營養物質，粉絲的味道十分爽脆，跟美味的泡菜搭配在一起簡直就是美味，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧，真的你值得擁有！

主料

輔料

具體步驟

發酵粉放入三十度的溫水中， 混合入麵粉中

和成光滑的麵糰， 加蓋放在室溫中發酵

麵糰也發酵到原來的1.5-2倍大， 用手指按下去不反彈

準備好餡料的原料：肉和泡菜切絲， 紅薯粉絲提前泡軟

肉絲中放入鹽、生粉和料酒， 拌均勻醃製一下

燒熱鍋，放入適量的油，將醃製好的肉絲放入鍋中翻炒

肉絲翻炒變色後加入泡菜絲一起翻炒

再加入切短碎的紅薯粉絲繼續翻炒

加入點鹽、胡椒粉等調味料， 翻炒均勻

炒好的泡菜粉絲盛入碗中備用

將它們分成大小相同的劑子再餳上10分鐘

擀成圓片

包入餡料

包的時候注意右手提起來向一個方向摺疊，左手幫助按壓下餡料

將包好的泡菜粉絲包子整齊有間距放在蒸屜上， 加蓋放上十分鐘

燒鍋開水，上鍋蒸上10分鐘，再燜上一分鐘揭開蓋即可

上桌了