手撕風乾牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉(黃瓜條)1500克洗淨，用廚房紙擦乾水分。

2. 順著紋路切成條。

3. 加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鹽和糖拌勻。

4. 把牛肉串起來晾晒3至4周。

5. 烤箱170度烤15分鐘左右即可。

6. 一絲絲撕著吃過癮。