![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘水晶凍肉大家肯定都吃過，沒吃過也一定聽說過這道家常菜。雖然叫做水晶凍肉，不過可沒有凍肉，是豬皮。肯定有很多人喜歡吃，所以今天小編整理了下步驟給大家，大家可以根據步驟來準備材料一起準備製作美味的水晶凍肉了。
主料
豬皮 ：
適量 輔料
大料 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 將拔過豬毛的豬皮用水泡一下午！
![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2. 開水煮沸豬皮煮卷
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3. 用刀把豬皮表面的白色油垢刮乾淨！
![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4. 切絲！開水洗淨！
![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5. 豬皮放入鍋中熬煮，大料，姜同時也放！（放在塞網 ）撇沫
![家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常水晶凍肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6. 熬製到肉皮變糯！湯汁掛勺！放鹽（放醬油，是黑色！依據個人喜愛）調汁，裝盤
千里飄香谷
