香煎牛排麵包片主要是由牛排搭配麵包和不同的調味料烹飪而成，牛排蛋白質十分充足，提供大家所需要的能量。烤麵包是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。製作香煎牛排麵包片有很多的途徑，正確的製作才能做出好吃的香煎牛排麵包片。
主料
牛排 ：適量輔料
麵包片 ：適量具體步驟
煎鍋中放適量黃油，把麵包片兩面煎黃。這一步是為了方便 沒有烤箱的，我更喜歡先把麵包片塗抹黃油後直接放烤箱烤，這樣牛排煎好麵包也剛剛好。而這樣煎的最好是放烤箱100度保溫一會兒，這樣放上牛排醒的時候有溫度，牛排醒的更好更嫩
香煎牛排麵包片的做法步驟77.煎鍋燒熱到200度左右，
然後調小火煎約1分鐘快速用刀切條，此時汁水不會流出
焯好的西蘭花放入同時煎一下，小火煎2分鐘左右即可。用手按壓一下，成熟度在5成左右即可關火，因為我用的鐵煎鍋，再要拿出來之前，還好繼續加熱，這樣牛排出鍋基本就是7成熟了。這樣煎好的牛排口感很嫩，而且保持了牛肉的香味
烤箱中保溫的麵包片拿出來，放上牛排立即用錫紙蓋住，讓其醒上3分鐘左右
千里飄香谷
