美味草莓味牛扎糖如何做簡單又美味

一直很喜歡吃牛軋糖，休息的時候就打算自己做一下，手藝不是很好，味道卻還可以，孩子很喜歡吃，家裡人也覺得不錯了，經常做的話，可以自己改良一些，這次說的是草莓味牛扎糖，用的草莓味的棉花糖，第一次製作，還好方法並不難。一起來看看吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.花生米放入微波爐高火2分鐘

3.花生米放至不燙手時去皮

4.不粘鍋內放入黃油，開火加熱至融化

5.加入棉花糖，攪拌至黃油融入棉花糖裡

6.加入花生米，攪拌均勻

7.倒入放有保鮮膜的容器內，表面壓平

8.放涼後，切成自己喜歡的大小即可

烹飪技巧

1.製作牛扎糖一定要用不粘鍋，否則粘著鍋，很難弄下來。2.花生米最好現烤，溫溫的花生有助於與棉花糖液的融合。3.做好的牛扎糖包裝好可放入冰箱冷藏，可儲存2-3個月。