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蛋香的草莓味雞蛋仔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.94K
蛋香的草莓味雞蛋仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時

最開始吃到雞蛋仔應該是在高中時,學校門口的個攤位,每次出去吃飯路過都會被香味吸引,於是吃完飯都會買上一袋,雖然不如香氣那麼好吃,但也還是很好吃。到現在大學裡面奶茶店也有賣這個雞蛋仔,看樣子都挺受歡迎的,所以今天做了草莓味雞蛋仔。

主料

低筋麵粉 :300
雞蛋 :200
牛奶 :100
草莓醬 :15

輔料

油 :100
白糖 :150
泡打粉 :6

具體步驟

雞蛋打散

然後加入澱粉

加入低筋麵粉

加入泡打粉

加入玉米油

白糖

.草莓醬

然後加入牛奶

攪拌至無顆粒放冰箱冷藏1個小時以後

蛋仔機預熱

弄好的麵糊

然後把麵糊倒入蛋仔雞裡

先煎半分鐘然後馬上翻面煎三分鐘

一面煎三分鐘翻面在煎三分鐘

這是煎好的蛋仔