其實好吃的食物很多的 就是像這道好吃的食物香菇肉蛋餅,其實一般吃到這個食物都是在外面的嘛,因為其實做家裡面吃到餅 的機會其實不會很多的 因為其實家裡面做餅的會環境會比較的不方便,所以還是希望大家可以到外面嘗試一下這道美味。
主料
雞蛋 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
香菇、蔥切碎,拌進肉末,加入料酒、叉燒醬、生抽、鹽拌勻後下鍋炒熟。
雞蛋、麵粉混合拌勻。
將炒熟的香菇肉末加入麵糊,加入少許鹽,拌勻。
鍋裡下少許油,煎蛋餅!(我用了心形模具)
小火慢煎至兩面金黃。
海苔對摺,剪出合適大小的愛心形。
一塊蛋餅,鋪一層愛心海苔,疊出三層來!(有人問,為何三層,我只好答我家三人??)