香香脆脆的肉燒餅,多層酥皮,咬起來特別有層次感,特別好吃!五花肉的香味和肥油融在酥餅中,吃起來特別入味也不膩口。肉燒餅的做法也比較簡單,在閒暇的早上,大家可以吃著肉燒餅喝著豆漿牛奶之類的享受舒適的早餐時光,大家試著做做看吧!
主料
麵粉 :300輔料
大蔥 :一根具體步驟
1.把面和成烙餅面,軟一點!
2.五花肉和大蔥做成陷料!
3.做半碗油酥
4.把面趕平,像烙餅一樣,撒上鹽和五香粉,倒上油酥!
5.卷好
6.分成大小几個麵糰
7.趕皮把餡兒包好,趕成餅,沾上芝麻!
8.熱鍋放油,把沾好的餅放上!小火煎,和烙餅一樣!
9.等兩面煎黃,燒餅鼓起來了,就熟了!