主料
輔料
具體步驟
1.取砂鍋一個,加入一份量的高湯
2.放入主輔料
3.開火煮制1分鐘。我們在店裡操作的話,用的是熱湯,所以時間要比這個短很多,速度很快的。
4.配上鵪鶉蛋。
烹飪技巧
煮的時間要恰到好處,不能太長也不能太短。