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外婆教我做清炒土豆絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :2個

輔料

辣椒1個
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆刷成絲,泡水,去掉一些澱粉

外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.幾分鐘後撈出

外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱好油鍋,放入紅辣椒,將土豆絲倒入翻炒5分鐘左右

外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.差不多熟時,放入蔥花,鹽,翻炒幾下即可出鍋

外婆教我做清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.可以開吃啦

烹飪技巧

土豆刷絲後要用水過掉一些澱粉,現在我家做飯只加鹽了,味精雞精很久不放了