自己做的西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又美味
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![自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 西葫蘆 ：
1個 輔料
油 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量花椒面 ：
適量 具體步驟
![自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西葫蘆洗淨切成片，蔥切碎
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2.雞蛋打入碗中
![自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內油熱後將打散的雞蛋煎至八分熟後盛到碗中
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4.另起鍋下油，油熱後倒入西葫蘆翻炒
![自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.待西葫蘆變軟後加入切好的蔥花、鹽
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6.將炒好的雞蛋加入
![自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.翻炒均勻即可
烹飪技巧
西葫蘆不用炒太久，太軟就不好吃了
千里飄香谷
