家常蜜汁雞翅的做法--不知道大家有沒有吃過蜜汁雞翅呢,雞翅的做法多種多樣,可以紅燒,可以清蒸,這裡我就不一一介紹了。我最喜歡的是蜜汁雞翅,蜂蜜和雞翅的完美結合,雞翅被烹飪過後的暖嫩多汁加上蜂蜜的香甜可口,吃起來真是叫人回味無窮啊。
主料
雞翅 :500輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
雞中翅洗淨瀝乾,加入適量花生油,加一湯匙白砂糖,半湯匙 鹽,一湯匙生粉,淋入生抽,抓勻,醃製30分鐘。
鍋入油,燒8成熱,擺入雞翅,中火煎至兩面金黃
兩面金黃時,轉小火,均勻擠入檸檬汁,再小火慢煎。
再撒適量黑胡椒粉,花椒粉,一邊撒一邊翻面,最後均勻將兩面刷上蜂蜜,小火繼續慢煎10分鐘即可。