家常蜜汁豆腐如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：800

輔料

火腿腸 ：40
油 ：適量
蜂蜜 ：適量
肉丸 ：50
味精 ：適量
生抽 ：適量
青椒 ：30
鹽 ：適量
老抽 ：適量
胡蘿蔔 ：30

具體步驟

1.基本原料集合照

2.原料洗淨切開

3.鍋裡放油，把豆腐剛進去炸一遍

4.變成豆泡即可，豆腐的軟硬看各人喜歡

5.各種副料先放鍋裡爆炒一下，注意，先放胡蘿蔔哦~

6.放一定量的水大火燒開，同時各種調味料放進去，一定要燒開哦~

7.在放入炸好的豆泡，使他完全進入湯汁裡

8.再次大火燒開，直至豆泡變軟，完全的吸收了湯汁，在關小火慢收汁~

9.好啦，一道美味可口的蜜汁豆腐完工啦~

烹飪技巧

因為我最近比較喜歡胡蘿蔔，所以凡是遇到用胡蘿蔔炒菜的，一定要給把胡蘿蔔炒一下，因為胡蘿蔔是脂溶性的菜~