蜜汁雞肉串如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：一塊
洋蔥 ： 適量
青椒 ： 適量
蛋清 ： 適量

輔料

豉油雞汁（沒有就沒生抽啥的） ： 適量
糖 ： 適量
鹽 ： 適量
花椒粉 ： 適量
孜然粉 ： 適量
蜜汁調料：蜂蜜 ：如果有海鮮醬可以加一些進入拌勻

具體步驟

1. 雞胸肉切較大的丁

2. 一部分洋蔥切碎，另一部分切成和雞肉丁差不多大小。青椒切得和洋蔥差不多大小待用，在雞丁內加入豉油雞汁、糖、鹽、花椒粉、孜然粉、洋蔥碎、蛋清

3. 抓勻，放入冰箱冷藏半小時左右

4. 雞肉丁從冰箱取出，然後按圖所示串在竹籤上

5. 平底鍋上火加入少許油（還可以再少些）

6. 將雞肉串平攤在鍋中，小火，蓋上鍋蓋，煎至兩面略有焦黃，用牙籤扎一下雞肉，能輕易穿透就可以關火了，刷上蜜汁（蜂蜜和海鮮醬）即可

7. 開吃！