準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
清腿肉 :
1只蒜 :
1粒漢堡
麵包 :
1個美生菜 :
適量洋蔥切圈 :
3片美乃滋 :
適量蜜汁烤肉醬 :
適量蕃茄醬 :
1小匙糖 :
1小匙 醬油 :
適量米酒 :
適量水 :
200cc 輔料
具體步驟
1. 清腿肉洗淨,瀝乾水分;蒜切碎備用。
2. 取一平底鍋,將所有材料B及蒜末放入以中火煮滾,加入清腿肉略煮3分鐘,放入烤箱以170℃烤15分鐘,即為雞腿排備用。
3. 漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈,擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。