家常蜜汁櫻桃排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.脊骨洗淨，涼水下鍋，炒透撈出，溫水衝淨待用。

2.鍋內放少許油煸香蔥姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入開水，燒開後，關小火煨1小時。

3.脊骨燉爛後放入鹽、糖、胡椒粉調味。

4.將石鍋燒熱盛入脊骨，待湯汁仍滾開時放入洗淨的櫻桃，最後淋少許蜂蜜即可。