主料
輔料
具體步驟
1. 將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時。
2. 丁香均勻的插在蜜汁火腿上。
3. 法國芥末、啤酒(100ml)和蜂蜜放入碗裡調拌均勻,再調入黑胡椒碎,用刷子將調好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上,剩餘的汁待用。
4. 油和鹽放入碗裡混合均勻,接著放入切好的土豆和蘋果調拌均勻,和蜜汁火腿一起放入烤盤裡。
5. 烤制方法:
6. 烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱底部,烤制30分鐘,其間每隔10分鐘將剩餘的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。