主料
輔料
具體步驟
1.白芸豆洗淨後提前用清水浸泡一個晚上。(泡豆子的圖片忘拍了)
2.聖女果乾和冰糖備用。
3.浸泡好的豆子連浸泡的水一併倒入鍋內,煮40分鐘至1小時使豆子熟透。
4.中途加入冰糖與聖女果乾同煮。晾涼後調入蜂蜜,放在冰箱中冷藏2小時以後食用最佳。
烹飪技巧
大白芸豆堪稱豆中之冠,軟軟面面滴,非常好吃,減肥人士也可適當享用。