家常小素之香菇扒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材:香菇，油菜

2.油菜打水抄，鍋內加入少量鹽，保持油菜的翠綠

3.油菜過涼，葉片過大的要片一下，香菇斜切段

4.姜切絲，蒜切片，蔥切末

5.爆鍋，並下入香菇翻炒

6.再下入油菜，放入醬油，鹽，味素，翻炒

7.放入少量水澱粉，待湯汁粘稠後出鍋即可