準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米油 :
110 低筋
麵粉 :
200細砂糖 :
100 輔料
芝麻 :
適量雞蛋液 :
適量花生碎 :
30小蘇打 :
2 具體步驟
1.把低筋麵粉、細砂糖、玉米油、小蘇打和蛋液揉成團
2.再放入花生碎揉均勻
3.揪一小塊麵糰,用手搓圓再按扁
4.放入烤盤,表面刷上一層胥液,撒上黑芝麻
5.烤箱預熱180度,中層烤制20分鐘
6.出爐放涼即可
烹飪技巧
1、蛋液用的是全蛋液,烤箱要事先預熱好。2、喜歡吃甜食的可以多加些糖。3、烤制的時候要隨時觀察防止烤糊。