準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
花生 :
80 黃豆 :
200 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.準備好黃豆、花生仁
2.提前一晚用水泡好
3.泡好的黃豆、花生仁倒入豆漿機里加入多1倍的水打
4.倒入過濾布袋裡過濾出豆漿
5.豆漿大火烤
6.中間不訂時攪拌,同時還要撇去泡沫
7.大火烤沸後豆漿快速上升馬上轉小火
8.轉小火後邊上的泡沫還是要撇去,中間是沸的狀態,再煮2分鐘左右就可
9.加入白砂糖攪拌
10.營養早餐配上一杯花生豆漿
烹飪技巧
1.煮豆漿裡要不訂時的攪拌,不然容易糊鍋2.煮豆漿裡要撇去表面上的泡沫,最後煮沸後還要轉小火再煮2~3分鐘這樣就不會有生豆味