鮮美五香辣椒油如何做簡單又美味

五香辣椒油香辣味濃，拌菜絕佳，食用方便，味道鮮美，辣度適中。看似做法簡單，實則有講究的製作方法，今天教大家做出好味道的辣椒油。不僅可以直接下飯吃，還可以吃涼皮、麵條、米粉、涼拌菜等。辣椒味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥溼，發汗，注意不宜多食。

主料

輔料

具體步驟

準備好需要的油

油倒入鍋裡，加入配料，小火慢炸20分鐘，直到香氣四溢。

辣椒粉倒入耐熱容器裡。

倒入熟芝麻。

拌勻

油在出鍋前，小火轉大火，到油冒煙，時間千萬不要久，要不很容易把香料炸糊，關火，靜置兩分鐘，將油倒入辣椒粉裡，快速攪拌。

攪拌好的熱油完全晾涼。

入密封瓶儲存。