主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材,辣椒麵是菜市場買的幹辣椒讓老闆打的面子。白芝麻要先炒香,花椒麵是自己用研磨瓶磨的。將所有輔料加至辣椒麵中拌均。
2.炒鍋加熱後,加菜籽油燒至7分熱
3.將熱油倒入辣椒麵中攪拌均,一次不要加太多。
4.將炒鍋中剩下的油燒至全熟,倒入辣椒麵中。
5.做好了的油辣椒,佷香哦,油也很紅。