今天小編教大家做一款五香辣椒油,愛吃辣的你千萬別錯過。外面吃的辣椒油雖然香,但是也不如自己做的安心,那麼簡單,你也沒有理由不學呀!簡單也不費時,無論你是做酸菜魚,還是水煮牛肉,又或者是煮好的餃子,清湯麵,都是一級棒的輔料呢!
主料
乾紅辣椒 :500輔料
花椒 :20具體步驟
準備好需要的油。
油倒入鍋裡,加入配料,小火慢炸20分鐘,直到香氣四溢。
辣椒粉倒入耐熱容器裡。
倒入熟芝麻。
拌勻。
油在出鍋前,小火轉大火,到油冒煙,時間千萬不要久,要不很容易把香料炸糊,關火,靜置兩分鐘,將油倒入辣椒粉裡,快速攪拌。
攪拌好的熱油完全晾涼。
入密封瓶儲存。
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