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噴香的原味小球蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

麵包店到處都可見這樣的原味小球蛋糕,外形小巧而可愛。在地鐵站裡的美食一條街,我走過的時候經常能聞到很濃郁的奶香味,我往往忍不住買一塊帶走。現在我知道了在家自己也可以親手製作這樣的小蛋糕,鬆軟又美味。配上一杯純牛奶,非常適合作為早餐的搭配!

主料

低筋麵粉54
雞蛋3個
水 :25
油 :20
糖 :35

輔料

鹽 :少許

具體步驟

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋清打至硬性發泡

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌好的麵糊,放除糖以外的其餘食材。

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌好的混合麵糊

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入模具

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加蓋後放入烤箱,160度,45分鐘。

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.脫模,取出。

噴香的原味小球蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

烹飪技巧

麵粉過篩細膩,麵糊翻拌均勻。