照燒秋葵肉卷怎麼做|照燒秋葵肉卷的做法

“這道菜營養豐富！做法簡單。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

照燒秋葵肉卷的做法步驟

• 1、將肉洗淨切成薄大片，加入一勺料酒和醬油，適量鹽拌均勻醃著備用。

• 2、秋葵切去頭尾洗淨。

• 3、上鍋入適量清水燒開，放入秋褲燙個1分鐘撈出過涼水備用。

• 4、將醃過的肉片鋪開，灑上適量胡椒粉，放入一個秋葵捲起成秋葵肉卷。直到全部卷完。

• 5、上鍋入適量油加熱，放入秋葵卷翻煎至表面變色。

• 6、蓋上鍋蓋燜一小會關火完成。（時間別長哦，否則肉老影響口感）

• 7、成品。開吃

• 8、小提醒：煎時不用另加鹽，因為肉已經醃過的。當然，口味重的你也可加上其他材料。