準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘辣椒炒肉絲是一款家常菜,是用尖椒,豬肉,竹筍,雪菜等一起製作而成的,這款菜品是一道開胃菜,對於偏食,營養不良,厭食的人來說都有很好的提高食慾的作用,這款辣椒炒肉絲非常好吃,但是不適宜於腸胃不好的人吃,容易引起腸胃部分的不適應,喜歡的人可以適量吃喲。
主料
尖椒 :
200 豬肉 :
100 冬筍 :
100雪菜 :
30 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.各種材料都切成絲。
2.鍋中放油,炒肉絲。
3.加入尖椒,一起炒。
4.再加上冬筍,繼續炒。
5.最後加雪菜。
6.還要加點鹽和水,炒熟。
烹飪技巧
因為雪菜放的比較少,所以還是需要加點鹽的。