![祕製滷肉飯怎麼做好吃又簡單]( "祕製滷肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500豬肉皮 ：
50 茶樹菇 ：
50 洋蔥 ：
半個 輔料
生抽 ：
3大勺老抽 ：
3大勺糖 ：
兩大勺白胡椒 ：
適量乾紅辣椒 ：
兩小根 大蒜 ：
兩瓣 具體步驟
1. 將帶皮五花肉和肉片放入鍋中加料酒煮30分鐘，用筷子能輕鬆扎透肉皮就行了
2. 煮好的肉片切丁備用
3. 五花肉切片備用，邊邊角角切成肉丁
4. 肉丁放入鍋中煸炒
5. 等肉丁出油後放入肉片繼續煸炒
6. 控出煸炒出的油後放入洋蔥丁，蒜末，乾紅椒略炒
7. 放入老抽生抽白糖茶樹菇丁後加入剛才煮肉的湯煮30分鐘
8. 配上米飯加點青菜開動了
烹飪技巧
大家發現了嗎這個菜不放鹽啊健康
千里飄香谷
