端午節就要到了,家家戶戶都有吃粽子的習慣,這也是中國幾百年來流傳的一個傳統習俗。只是南方和北方,粽子裡面包的餡料有所不同而已。現在人們的生活節奏加快了,為了應節而準備的粽子都是習慣到商場裡面去購買速凍粽子來過節,那麼凍粽子怎麼煮才能熟呢?下面小編就帶大家一起去了解一下吧。
一、粽子一般煮多長時間為最佳
現在我們吃的粽子多半是去超市買的,口味選擇比較多。超市買的冷凍粽子煮多久能熟呢? 粽子一般煮多長時間為最佳?超市買的冷凍粽子煮多久能熟呢?還要注意的問題是粽子千萬不要直接在鍋爐煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生!
具體解凍方法,就是用一盆冷水浸泡冷凍著的粽子,直到水溫不變低,粽子變軟為止;如果想要更加快速的解凍,千萬別使用熱水,用一盆0度的液態水浸泡,粽子的表面會出現冰晶,剝掉冰晶,就這樣反覆,這是最好的解凍方法。
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接將粽子放進已經煮沸的水中進行加熱,但是在加熱熟粽子的時候,以水剛沒過粽子為宜,一般需要加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。當然,加熱所需要的時間可根據粽子的大小及解凍的程度來相應的增長或縮短。如果想要保留粽子的原味,最好是將粽子隔水蒸。
2、微波爐加熱
熟粽子也可以用微波爐加熱後再食用。先在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,然後再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。微波爐選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了。需要注意的是,從微波爐取出粽子的時候,記得要戴上隔熱手套。
二、粽子怎麼加熱,微波爐煮粽子(適用於超市買的粽子)
1、去掉超市買的粽子外面的塑料包裝。
2、將粽子放入微波容器中,準備一些開水。
3、加開水,沒過粽子的一半。
4、放入微波爐中,不用加蓋。
5、設定高火力、時間5分鐘。
6、煮好的粽子。
7、剝開看看,已經煮得非常到位了。
按照這些步驟,就能知道凍粽子怎麼煮了哦。
凍粽子怎麼煮的方法都教給大家啦,因為商場買的粽子是冷凍一段時間的,所以一定要煮熟了才能吃。否則很容易吃壞肚子的。這一點大家一定要注意哦。還有就是,粽子雖然好吃,但是也不要一次吃太多;會造成消化不良的。說來那麼多,就希望大家都能開開心心的過一個端午節哦。