主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.將豆腐切小塊
3.熱油鍋,下豆腐煎上片刻
4.煎到兩面都呈金黃色就可以啦。
5.然後下蒜末炒香。再倒入適量生抽和鹽
6.再加入少許水,翻拌均勻後煮上三四分鐘就差不多了
7.出鍋後撒上蔥花
8.出鍋咯!配粥好好吃哦!
烹飪技巧
豆腐適當的油煎下會更好吃哦