媽媽教我做炸醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉切小丁備用

2.蔥姜切沫備用

3.起油鍋

4.下蔥姜爆香

5.下肥肉煸出油

6.把廋肉也倒進去

7.加兩種醬翻炒

8.加入適量開水蓋鍋蓋燒濃稠即可

烹飪技巧

後來加的水要開水哦，不要用生水哈，還要注意不要糊鍋了。