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發表於:2018-09-18
在我們的日常生活中,牛肉是不帶皮。是牛皮不能吃嗎?答案絕對不是的。因為自古至今,牛皮都有比吃更重要的用途,人們捨不得吃它。但牛頭部分的皮是無法利用的,是可以拿來做美食的。牛頭肉基...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇皮:400輔料醋:10醬油:10白砂糖:5香油:5大蔥:4姜:5大蒜(白皮):3具體步驟1.海蜇放入清水中浸泡一小時後,除去雜物和異味,洗淨,放...
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發表於:2020-06-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘鬆脆少林酥是我學會烘焙一段時間後,老師開小灶教我做的烘焙進階級料理。做少林酥特別的費時間,尤其是把麵糰搓成大小相...
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發表於:2024-01-01
“昨天週末,家裡還剩了些糯米粉,打算給家人做點麻球吃,當早餐也是不錯的,麻球是大眾化小吃,以前也是江浙一帶的經典小吃,圓滾滾金黃黃的小球,色澤金黃,甜糯可口,咬上一口外酥裡糯還夾雜著芝麻的...
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發表於:2024-03-02
“想吃的時候,用平時身邊有的東西簡簡單單馬上就能完成了♡。又鬆脆又好吃哦♡”食材明細主料黃油(90克(有鹽·無鹽都可以))麵粉(140克)輔料粉糖(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分...
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發表於:2021-01-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一口酥是一款特色菜品,是比較適合於作為休閒零食吃的,用低筋麵粉,白糖,高筋麵粉,水,豬油等製作而成的,非常好吃,下午茶時候比...
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發表於:2024-01-11
“配方用了分蛋海綿蛋糕的做法,口感不是戚風和全蛋海綿那麼細膩,比較有韌勁,做夾心蛋糕不錯。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料細砂糖(蛋黃30g+蛋白30g)低粉(90g)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
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發表於:2020-07-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在家自己做餅乾真的是最幸福的事情了。看著美味的餅乾一步一步從自己手裡誕生出來,別提多自豪啦。這個香蔥鹹酥餅乾是...
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發表於:2020-06-22
準備時間:6分鐘    烹飪時間:25分鐘無臭粉版老桃酥在傳統老桃酥的基礎上去掉了豆粉,讓這道麵點受到更多不同口味人的喜愛。成品雖然裂紋較少,但是口感鬆脆,...
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發表於:2019-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料美奶茲:兩大勺雞胸肉:手掌大兩塊麵包糠:適量輔料具體步驟1.雞胸肉切成薄片平鋪烤盤2.美奶茲看你怕不怕胖越多越美味...
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發表於:2024-02-10
“鬆脆的小卷餅,休閒的最佳零食。參照君之的相關配方,略有改動。”食材明細主料普通麵粉(250克)黃油(60克)酵母(5克)鹽(2.5ML)細砂糖(25克)水(適量)輔料粗砂糖(適量)雞蛋黃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香甜炸奶糕是一種好吃又健康的家常甜品,主要用牛奶與澱粉煎炸而成,小朋友都喜歡喝牛奶,奶製品富含營養,可以促進身體發育,...
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發表於:2024-02-23
“椰絲小餅做法簡單是比較容易學習的一款,比黃油餅乾的香味更濃郁,因為加了椰絲哦,椰香味十足!但怎麼做椰絲小餅最好吃呢,跟著番茄家的做法圖解來做這道椰絲小餅吧。”食材明細主料低筋麵粉...
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發表於:2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘姑姑新買的麵包機到了,她說用麵包機花紋蛋糕做出來一定很美味。蛋糕不管什麼口味,什麼形狀,都是美味的,可口的。蛋糕可以...
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發表於:2019-06-15
作為小朋友和大朋友們喜愛的網紅零食,Astick愛時樂夾心棒陪伴著大家度過了無數美好快樂的時光。特別是“獨眼小怪獸”的形象,不僅第一眼就抓住了小朋友們強烈的好奇心,也勾起了大朋友們對...
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發表於:2020-06-20
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時菠蘿包是來源於香港的一款甜味的麵包,因其表面色澤金黃、凹凸不平的鬆脆外皮似菠蘿而得名,而肉鬆菠蘿包是在傳統菠蘿包的...
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發表於:2024-02-23
“即刻可得的鬆脆可口零食。有的甜點,需要耗費好幾天的功夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單得連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以...
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發表於:2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油、芝士室溫軟化,然後打發。2.加入糖粉、鹽繼續攪拌均勻。3.加入蛋液,打成均勻的糊糊。4.麵粉過篩、...
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發表於:2024-02-05
“佛羅倫薩瓦片酥有著其獨特具有藝術美感的造型,優雅大方的外形加上香氣濃郁的味道,咬一口酥酥的,甜甜的,不禁讓人想到了佛羅倫薩,這個充滿優雅、藝術的地方,這款瓦片酥會帶你體驗真正的佛羅...
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發表於:2020-07-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一口酥是一種傳統的美食,以其甜而不膩,吃起來香而不油的特點霸佔了點心界多年。這次做的鬆脆一口酥(升級版)用蛋黃肉鬆制...
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發表於:2024-02-25
“大部分的餅乾都是高糖高脂肪,孩子喜歡,吃的也多,成年人特別是老年人想吃但為了健康只能解解饞罷了,這款小餅乾,我把過去的餅乾配方調整了一下,減少了油脂和糖的含量,更適合年齡大一點的人食...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:140輔料淡奶油:180糖粉:60蛋撻皮:6個低筋麵粉:15雞蛋:4個具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋...
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發表於:2024-02-10
“喜歡花生味兒的朋友們,現在好了。番茄隆重推出花生奶油餅乾,好吃,而且不開裂,不易碎,酥鬆可口。花生醬在一般的超市都能買到,有顆粒型或者幼滑型,根據自己的喜好選擇。番茄推薦選擇顆粒型,內...
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發表於:2020-07-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎海鯽魚是鯽魚的一種常見的吃法,用油將鯽魚煎熟再加上依據個人喜好選擇的恰當的調味料,一道美味的香煎海鯽魚就完成...
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發表於:2020-09-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘晚上和老公窩在家裡看電視,想喝點啤酒但是沒有下酒菜了,老公又想吃炸花生米,就給老公做了烤了一些鬆脆蒜香花生米,為什麼...