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DIY大長麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

麵包現在是人們餐桌上越來越常見的一種食品了,而且不管麵包用來做什麼都是一個很好的選擇的。而且麵包也是分了好多種類的,比如今天即將要製作的這一款DIY大長麵包,DIY大長麵包它的外觀首先就已經很吸引人們的注意力了,其次它的味道確實不錯。

主料

雞蛋50
高筋麵粉250
燕麥粉 :50
乾酵母 :4
水 :140

輔料

鹽 :2
色拉油 :10

具體步驟

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料放入麵包機的內桶中,攪拌至擴充套件階段。

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出放入容器中,發酵至兩倍大後,取出放在案板上。

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排出空氣後,滾圓

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.搓成長條狀

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用手壓扁

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放到烤盤上,蓋上保鮮膜,二次發酵至兩倍大。

DIY大長麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入預熱180度的烤箱中,烤20分鐘左右。

烹飪技巧

吃時可以從中間剖開,放上喜歡的料,做成三明治,很美味哦。