準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘南瓜紅棗窩窩頭的主要食材是麵粉和玉米粉。窩窩頭本身深受人們喜愛,再加上南瓜和紅棗,更有香甜味道,更加飄香四溢。南瓜紅棗窩窩頭可以作為休閒零食,對於喜歡吃包子的人來說;更可以作為早餐,配上一杯濃郁的豆漿剛剛好。這是一種老少皆宜、美味可口的包子。
主料
麵粉 :
250玉米粉 :
250 輔料
紅棗 :
適量白糖 :
適量 南瓜 :
適量 具體步驟
1.南瓜洗淨去皮,紅棗洗淨。
2.把南瓜切小丁和紅棗一起加水煮熟。
3.趁熱倒入混合的麵粉中,攪拌均勻。
4.取一塊麵團搓圓,在底部按一個窩即可。
5.放入籠屜,入鍋蒸35分鐘關火,再悶3分鐘取出即可。
烹飪技巧
無