雪菜馬蹄怎麼做|雪菜馬蹄的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜馬蹄的做法步驟

• 1、荸薺去皮，可以請賣荸薺的大叔大伯大媽代勞哦~我媽買回來的就是已經去好皮了的。

• 2、荸薺切片洗淨。

• 3、我用的是這種雪菜哦~不知道大家看不看得清？

• 4、熱油後倒入荸薺片，稍微翻炒幾下就可以放入雪菜了，量就看大家的口味了，我把整包都倒了進去，覺得會鮮一點，但也鹹了一點，所以鹽就少放點。放適量水，多炒炒，荸薺斷生就可起鍋了，不過起鍋前別忘放點味精啊。

小竅門

鹽就根據雪菜的多少來放哈~大家找到自己的鹹淡就好。