美味的韭菜魷魚如何做簡單又美味

又是到了這個炎熱的季節：夏天了，大家自己在家中做一份美味的韭菜魷魚是再好不過的選擇了，韭菜具有揮發油和硫化物、蛋白質等等物質，在夏天吃韭菜是不是很適合呢。再和魷魚一起烹飪豈不美哉啊，在家中偷偷做韭菜魷魚給父母吃，給他們品嚐一番。

主料

輔料

具體步驟

準備的材料，

將魷魚橫豎劃出橫，記住不要切斷哦，

切成均勻的等分，

將韭菜洗淨，切段，

紅辣椒切絲，

大蒜切碎、生薑切片備用，

將魷魚塊焯水，

魷魚捲起來後撈出，沖涼水後，撈出備用，

起油鍋放入大蒜和生薑爆香，放入適量的豆瓣醬，

放入魷魚卷，翻炒，

放韭菜，

放紅辣椒，

適量的鹽，

適量的蔬菜精，放適量的清水後，等煮開就可以起鍋。