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香糯窩窩頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W

香糯窩窩頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水磨糯米粉：200g
玉米粉：100g
白糖：50g
清水：適量

輔料

具體步驟

1. 將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個大碗內，混合均勻

2. 往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘

3. 將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰

4. 將小麵糰握在左手掌心，右手拇指和食指將麵糰中間捏成一個窩

5. 蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可

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