![清爽的清炒千張皮怎麼做好吃又簡單]( "清爽的清炒千張皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘說到千張皮可能很多人都不知道是什麼，其實千張皮就是南方所說的百葉，北方所說的豆腐皮。清炒千張皮是我非常喜歡的一道素菜，清爽而又營養，這道小菜的做法非常簡單，但是要讓千張呈現出好的口感其實並不容易。大家有時間的話可以試試這道小菜。
主料
豆腐皮 ：
適量紅椒 ：
適量 青椒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1.千張切絲；
2.在鍋中加水燒；
3.將千張絲倒入鍋中煮3-5分鐘；
4.將千張絲撈起，並過涼水；
5.坐鍋點火起油，加蒜和乾紅辣椒；
6.加少許的辣椒油/醬；加入鹽
7.勾芡
千里飄香谷
