主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料;
2.絲瓜去皮切滾刀塊;
3.瘦肉切片,加少許鹽、油拌勻;
4. 鍋中加點油燒熱,先把絲瓜翻炒一下;
5.然後加水3碗,再下蝦皮和瘦肉,煮開滾至剛剛熟,下鹽調味即可。
烹飪技巧
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