![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 ：
100 豆腐皮 ：
200豬裡脊絲 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥末 ：
適量生抽 ：
1勺薑末 ：
適量雞精 ：
少許 具體步驟
![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱鍋上油，將蔥薑末放入，炒出香味。
![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將切好的豆腐皮條和芹菜段倒入。
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3.加少許熱水，中火，炒勻。
![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加炒好的豬裡脊肉絲，炒勻。
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5.加生抽，調色調味，大火兩分鐘。
![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加少許鹽，調味。
![清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清淡的豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加少許雞精，翻炒均勻，即可出鍋。
烹飪技巧
1、烹飪過程中，建議加少許熱水，防止豆腐皮沾鍋。2、豆腐皮在烹飪前，建議用清水洗淨表面鹽分。3、加鹽要適量，因為豆腐皮本身有鹹度。
千里飄香谷
