家常泡椒粉絲如何做簡單又美味

這道家常泡椒粉絲是一道很簡單的菜餚，在家也是經常做的，粉絲在烹飪時吸收了泡椒的特有味道，入口爽滑，是很多人喜歡的，這樣的一道美食，既可以成為我們的菜餚，也可以是我們的主食，很建議大家在家裡可以試試，很是美味的菜餚，大人小孩都是很喜歡的 。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲用清水浸泡半小時變稍軟。

2.泡椒和大蔥切碎備用。

3.熱鍋倒油燒熱爆大蔥和泡椒至出味。

4.入粉絲炒勻，過程需要新增點適量水，否則容易乾焦，並適量新增鹽，十三香，醬油，醋和味極鮮等調味。

5.出鍋嘍！

烹飪技巧

1、粉絲入鍋前最好剪短點，否則上桌東拉西扯粉絲也費勁。