漂亮的彩虹千層蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

彩虹千層蛋糕是一款漂亮美味的甜品，製作也不復雜，是可以和家人朋友一起做，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快，幸福感滿滿的。這款蛋糕中加入了黃油和牛奶，吃起來滿滿的奶香味，加上蘭姆酒的味道，非常香甜可口，好看又好吃。

主料

蛋 ：4個

輔料

鹽 ：10
糖 ：45
牛奶 ：500ml
低筋麵粉 ：240
蘭姆酒 ：40ml
蛋黃 ：3個
慄粉 ：20
鮮奶 ：800ml
無鹽牛油 ：30
食用色膏 ：適量
雲尼拿油 ：1勺

具體步驟

1.3個雞蛋 蛋黃與蛋清分離

2.放入白砂糖

3.放入慄粉

4.雲尼拿油

5.倒入牛奶

6.慢火不停攪拌至粘稠

7.放涼冷藏3小時

8.打4個雞蛋 放半勺鹽 糖 均勻攪拌

9.加入低筋麵粉

10.加入牛奶

11.加入牛油 萊姆酒 均勻攪拌

12.冷藏1小時

13.加食用色膏

14.中慢火煎

15.冷餐3小時

16.每一層塗上

17.就完成了

烹飪技巧

無