家裡有剩飯的時候有時候是不是讓你感覺很為難?想倒了吧又浪費,想吃吧又不是那麼好吃,今天我告訴你一個好好利用剩飯的祕訣,那就是做成漂亮的五彩素炒米,既好吃又好看,還能圓滿解決你的剩飯問題,保證讓你吃了回味無窮哦,來一起動手吧。
主料
大米 :350輔料
油 :20具體步驟
將剩餘的米飯用飯鏟攪拌使米粒鬆散。
黃瓜去皮切成小丁、胡蘿蔔切成細條、豌豆開水焯燙熟備用。
炒鍋裡油熱後放入小蔥碎、胡蘿蔔條大火翻炒。
炒至胡蘿蔔條軟榻後放入豌豆粒炒勻。
把米飯打散後放入炒鍋,小火炒至米粒鬆散油潤。
調入精鹽、放入熟甜玉米粒炒勻入味。
放入黃瓜丁翻炒均勻,關火。