準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
25分鐘雙色千層糕是非常漂亮又好吃的甜點。你面對甜點能抗拒嗎?如果不能,那還是學做一下自己動手吧!學會這個,你就可以做其它類似的甜點啦。它吃起來稍微有些嚼勁,彈彈的,滑溜溜的,是不是很想吃呢?只要你肯動手,很快就可以學會的,做起來很簡單的。
主料
木薯粉 :
125麵粉 :
25 輔料
牛奶 :
175ml食用色素 :
1小滴 具體步驟
把所有粉類加入牛奶,攪拌成無顆粒的粉漿
把粉漿均分為兩份,其中一份加入一滴粉紅色素
把模具刷上一層食油,倒入適量粉漿搖勻待用
鍋內加水煮滾,把模具置於隔水大火蒸制4分鐘,再加入粉紅漿繼續蒸制,反覆至數層即可