準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
龍口粉絲 :
100 黃瓜 :
1根 輔料
香蔥 :
4根蒜 :
5瓣雞粉 :
1茶匙香油 :
1勺 姜 :
1小塊鹽 :
適量味精 :
1茶匙 香菜 :
1根麻油 :
1勺老乾媽油辣椒 :
1勺白糖 :
1勺 具體步驟
1.材料圖
2.蔥切成蔥花,香菜切段,姜切成薑末,蒜切成蒜末,黃瓜切絲。
3.粉絲泡入清水中,至泡軟。
4.鍋中水燒開,放入粉絲燙熟。
5.撈出來,放入涼水裡泡一下。
6.在案板上切成小段。
7.把所有食材倒入一個盆裡。
8.準備調料,鹽,味精,雞粉,白糖,香油,麻油,老乾媽油辣椒。
9.把調料加入盆裡,拌均勻即可裝盤。
烹飪技巧
無